桂花枸杞燕菜糕

踏入深秋，正是桂花盛放的时候，话说上回情趣勃勃想做桂花糕，一场大风和雨水把小区的桂花都打凋谢了。。唯有买桂花干来满足我的食欲。

先由简单的agar-agar粉（燕菜粉）

材料：

1. agar-agar粉 25g

2. 桂花干（适量）

3. 水 2.5L

4. 糖 250g

5.枸杞适量，泡软

做法：

1. 先把水煮沸，放入桂花干。

2. 加入agar-agar粉，搅拌均匀，一定要把粒粒凝胶物搅拌均匀。

3 .加入糖，煮5分钟或至完全融化。

4. 泡软的枸杞放进漂亮的容器。

5. 倒入漂亮的容器，冷却/放进冰箱味道更好吃。

（顺便用上刚买的新杯子）O(∩_∩)O哈哈~