误打误撞的面包

说起做面包，经验惨痛，一败涂地，面团一点都发不起来，心想可能是酵母问题。有一天光超市，买了另一个牌子的酵母，迟迟都不敢再做面包（一直认为面包是高难度，因为妈咪除了面包机，没有一次成功过，她自己说的）哈哈~昨天因为无聊，想做披萨皮，一次做几块储存，想吃披萨就方便多了。材料好简单，高粉，低粉，盐，糖，油，水，酵母粉，蛋（还忘了加鸡蛋）就来到发酵的步骤，也没计时，盖上保鲜膜就把它扔在一旁，做我的事情去，过了一会，不小心发现它竟然发得好像猪头一样，而且酵母味很大（难怪了，就是这个味道，前几次失败就是因为没这个酵母味道）发的那么高，看见都开心，把心一横~做面包看看？然后就加了些麦皮和葡萄干。。竟然被我成功做出个靓样：P 口感是有了，不过味道就是最原始简单的味道，下次牛奶代替水，加蛋再试试？

老公说，早餐有着落了，不用买外面的面包！！我：真的想累死我啊，隔2天做一次面包！？