烤箱与我~面包篇

芝士面包

椰丝面包


麦面包

最近的早餐都是吃自己做的面包，从失败到成功，从简单到有点花样，中间也领悟到做面包的一些心得，比如酵母一定要尽快用完，不然打开之后泄气久了，做的面团就会发不起来，还有面团发酵以后想做造型黏手，是因为揉的不够，时间要刚刚好，大概15分钟，过久的话也会黏手，而且做出来的面包甚至会失败。