2011年11月10日

10天轻了2KG?

10天前老公因为去做了公司offer的体检,出现某方面的小超标结果,接下来饮食要控制起来,就是多吃蔬果外,还要完全“控油”!

听了老妈的建议,以下是这10天我下厨和饮食记录:
1. 无油番茄蘑菇意粉
2. 炒菜不放油,用少许水来代替油爆香蒜蓉,下菜炒,不难吃,还算OK
3. 鸡胸肉剁碎,加入木耳碎,洋葱碎,西芹丁,麻油,盐,胡椒粉,做成肉团,煮粥
4. 鸡胸肉切丁,冬菇丁,少许蚝油,少许油,盐,米,水,放入饭锅,一锅熟,煮好后加入西芹丁,拌匀,做有味饭
5. 如果当餐必须用到油比如有味饭,青菜方面就无油了,干脆烫熟,调个汁,少许醋,有机酱油,少许红糖,有机菇精粉,酸酸的有点像“妈密菜汁”。
6.早餐前,空腹喝杯闺阁麦片,如果要快速,不用前个晚上就泡,可以买“即食麦片”,热水下去泡半分钟就软了。之后可以照常吃早餐,据说麦片吸油~
7. 每天喝1-2杯茶,不是RM0.3一杯那种哦。。自己泡茶叶!

10天里面,也不是滴油不沾的,青菜方面可以完全无油,煎蛋,或者有些必用到油的,我还是有下油,不过尽量减少。其中照常吃自家制得巧克力豆饼干,提拉米苏(这次做半杯一个,没用淡奶油),还在外吃了一次香辣烤鱼!也没特别做什么运动,在家玩玩wii乒乓球而已。

最后,重点来了,今天自己量重,竟然10天轻了2KG.
油在我们饮食当中真的扮演着那么大的角色吗?
少油无油,真的能让我轻下来,继续努力吧!

Ray & Rebecca

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