2011年10月27日

有时要懂得安慰下自己

在上海生活3年,对这里的食物真的不敢恭维,餐厅食物,从循环再用汤底,油,辣椒油,到工业调味料。不要以为自己在家煮就很安全,原材料一样让人吃的不安心。自从用了臭氧机之后,发现猪肉,鸡肉有浓浓的泡沫外,海产更加恐怖,有一次买了黄夫鱼(即系俗称蒲鱼),回家泡了3个round,泡泡堆积如山那么高,海产类是天然动物,肉质不可能有激素,但是,它们运送过程到上海,已经被加入大量的防腐剂之类的东西。就算现在多么的嘴馋,还是忍住,不吃海鲜!据倪匡说,上海吃到的海鱼都是死鱼。。

现在买蔬果,按照人性心态一定会选大的,可是我偏就选中,小的,因为大的肯定离不开激素这东东。

今晚晚餐做了茶叶萝卜炖猪手,味道淡了点,照道理来说是不到位的,甚至不好吃,安慰自己一下下,盐放少了,身体状况好上去了!

10 条评论:

YS 说...

自己做饭还是比较安全和健康的,尤其现在地沟油黑心食品一堆。自己做饭比较安心吧!:)

Rebecca Kheng 说...

一定!原材料现在也很恐怖!谨慎选材才是王道!!

YS 说...

我很快也要过去天朝了。也要小心谨慎。哈哈

Rebecca Kheng 说...

对啊!过来旅行吗?

YS 说...

不是噢。是过去长住发展。呵呵 :)

Rebecca Kheng 说...

YS,来哪个城市啊?上海的话,我多个老乡咯!哈哈

YS 说...

不是也。我去广东省【城市未定】。
但是会常来看你的博客,学学经验。哈哈

Rebecca Kheng 说...

YS,多谢捧场!广东好啊!起码有好多接近我们南洋的美食和口味!文化又相似!祝你有个好开始!

YS 说...

哈哈。对呀。我超爱广东/潮州等菜~
谢谢呀。最近很紧张呀其实。 :(

Rebecca Kheng 说...

YS,紧张肯定是有的,焦虑,思乡,不习惯等等症状陆续会出现添,哈哈,不过你一定能应付到!我对你有信心!

Ray & Rebecca

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