史上最样丑的生日蛋糕

写个这样的标题，其实我都不想，因为真的远远超出我的想象，因为我懒，这次之后我会明白什么叫做，"Practice Makes Perfect".

送什么生日礼物给老公，这个问题我几个月前就一直在想，我没收入，买礼物不就也在用他的钱吗？之前做翻译的钱，“鸡碎咁多”,老公叫我存起来，不要买礼物，亲手做个生日蛋糕给他就好了，嗯~有压力哦，因为做的不好的话，mood 都无晒~所以他出面粉，我出力。。哈哈！

话说已经买好一些材料和工具，裱花嘴啦淡奶油等等，可是也会买到遇人不淑的淡奶油，竟然打发失败，所以漂亮的裱字“生日快乐”一切消失在幻想之中。。最后成品做了这个“史上最样丑的巧克力香蕉蛋糕”

早餐特别做了Garlic Bread

提前庆祝的生日

话说上周末跟老公出去提前庆祝了他的生日，没有生日蛋糕没有礼物，嗯，他，不会介意的，嘿嘿。第一次在上海看电影，而且不便宜不会去看，选了一部3D的Shrek来看，2张门票，2杯大可乐，一同超级大爆米花，only 58元。怡保没有3d电影，所以我不知道在大马的3D电影票价行情。在上海一部3D电影门票原件80元，Imax那种3D甚至会更贵，150元左右。电影院装修方面，我们的TGV不比这里逊色~只是上海的电影院座位上下排高低距离比较大，不会被前面的高个子挡住视线，这点我很欣赏！

开场之前没有任何广告，甚至把手机关掉的公益广告，过程中也没听见有人手机响或者接电话说的哗啦哗啦那种干扰，又要赞一个！（看来大马人要好好向上海人学习）

开场了，震惊了一下，竟然是中文版的shrek，哎，明明排片表是写着（原片），怎么会这样，其实也有小惊喜，观众有大部分是小朋友，他们看的很明白，很安静，不会一直问家长它说什么（之前遇到过这样的小朋友，我真头痛）oh...忘了说为何看电影酱便宜，因为团购来的套餐，（当然啦，我是精打细算的贤妻：P,原价要196元）

接下来就是晚餐了，Peri House，有点像Nando's那样的风格，好几种味道选择的烧烤鸡，微辣，中辣，巨辣任选择，辣的好过瘾，辣的好亲切：P 餐厅播放着一些外语歌曲，气氛warm的来又不会很吵杂，人不是很多，可能当时是晚上8点了吧，所以吃的很安静，还能谈心~

2人对3D眼镜好奇拍照中~





东奔西跑了半天，样子很累哦~（我的样子好残，所以不要po上来吓人）

烤鸡，味道很赞，很够味，湿嫩，也够辣~

芒果汁，山楂沙梨汁

色拉，薯条，香味饭，色拉酱

芝士香草酱生蚝

海鲜拼盘

最后要提提焦糖布丁，好香好滑！

以上2人套餐，团购价98元（原价287元）

又一次贤妻的最好证明！:P

凉拌意粉

无意中发现，原来意粉用来做凉面，可以好食的咁交关！夏天这段日子，我经常吃凉面，凉皮，从外面买的到自己做的，改良改良，这次做了自己配方的意粉凉面。

材料如下：

意粉 1人份（提前放在水里变软，煮时不用花太长时间）

黄瓜 1小条切丝

香菜 一些（喜欢香菜的人可以多放些）

蒜末 1-2片

（个人喜好，还可以加花生米，芽菜，黑木耳）

酱汁：

食油 少许（比平时炒菜多一点）

辣椒干 若干

花椒 若干

生抽 1汤匙

醋 1汤匙

盐 少许

糖 少许

做法：

1. 把意粉煮熟，晾干

2.黄瓜，香菜，蒜末切好，意粉倒入一个足够大的容器里。

3.食油下锅爆香辣椒干，花椒，熄火加入生抽，醋，盐，糖，再开火滚一下。

4.把辣椒干和花椒捞起，酱汁倒入2，拌后就能上桌了~

自己做的凉拌面绝对卫生健康，没有鸡精，味精，还有不知道如何制造的辣椒油。

上海延长签证

瞬间，一年又过去，visa又差不多到期了，这次是第3次renew visa啦~不过是第一次在上海办理。因为老公那边已经拿到了居住证。上海办visa真的省事，省钱又省力。周六早上9.30到达出入境，外国人办理签证是在3楼，小猫三两只，取号，下一个就轮到我们了，没有不耐烦的等候，人流的吵杂声。提交所有的材料，到2楼去买了快递再回到柜台提交快递收据和信封，警员把一张模拟收据给我们，就可以走了，过程不到10分钟。visa费也不用当场交，嗯~是这样的，收到快递时，把400大元交给快递员。

上海这里只办理“居留许可证”，也就是说“多次”入境都没问题。所有我喜欢回大马就大马，去香港就去香港，前提是。。有钱买机票才行~嘿嘿。

整体上来说，上海延长签证所有费用还比南京费用便宜！

以下网上公安给我提供所需材料的回复：

编号：203424

您好 ！ 1、根据您提供的情况，若您为外籍人士，配偶为内地居民，如该内地居民在上海就业或买房的可在上海申请探亲签证，具体由柜面警官作审批！ 2、一般可办理半年的探亲签证，最多申请2次，如结婚证为境内机构开具（如境外机构出具的，须经我驻外使领馆认证，并提供国内翻译机构出具的中文翻译件）并且在出入境检疫部门体检后，方可办理一年期的探亲类居留许可（60周岁以上可办理2年）。 3、申请人办事所须手续如下：

1、护照及签证原件；
2、上海的临时住宿登记证明的原件及复印件；
3、填写完整的《外国人签证、居留许可申请表》，交一张近期2寸彩照；
4、提供出入境检验检疫部门出具的健康证明；（70周岁以上，以及申请6个月签证者免交。）；（南京是不需要的。花了我700大元)
5、配偶的身份证、有效的居住证、单位申情书加盖单位公章和聘用合同（或房产证原件及复印件）；
6、结婚证原件及复印件（如境外机构出具的，须经我驻外使领馆认证，并提供国内翻译机构出具的中文翻译件）
注：公安机关认为必要时要求提供其他相关的补充材料。申请人须本人亲自办理。受理时间和地点：浦东新区民生路1500号（周一--周六9：00--17：00,国定假日除外）五个工作日办结。建议您拨打我局咨询电话：28951900*2作具体咨询。工号：146

原汁原味夜景片

所谓“新屎坑，三日香”，刚买的三脚架不能冷落，晚上散步时带上它，好好运用下。不会太重，对于我来说，对我老公来说更加轻啦，所以以后背三脚架相机+镜头这个“轻任”就交给他咯，嘻嘻~

每晚这里都会有好多中年人跳社交舞，我觉得挺赞，这是上海人的文化，不用花钱既能娱乐一番。40年代上海被称为东方的纽约，那个时候跳舞是一种时尚，这个画面只是平时的5分之一的人数。，也许最近天气太热了。

最爱线条，尤其是公交大巴的线条。


好想有蓝色天空，云朵，又有月球灰色细节，如何拍？哪个高手来解说下

温度湿度室内外测试

刚刚做了一个很无聊又白痴的测试。
一直很想知道到底是上海热还是大马热。
家里买了个温度+湿度计有一段日子，冬天看的最多。
最近很热很热，昨晚室内达到35°。


所以测试结果要公布了哦~


日期：2010.8.2
时间：10:23-10:45am
地点：上海XX区XX苑6楼
仪器：家乐福牌温度湿度计（50元如果没记错）
人物：无聊好奇求真相的人妻：P


结果如下：


把温度计放在窗外晒衣服的栏杆上，放了大概15分钟，眼看是41°，可是取进来靠在窗口拍的瞬间，马上下降至40°。因为本人房间开着冷气。湿度方面更加难以想象只有20%这么干。室内温度34°，湿度还可以接受，是介于舒适湿度。

隐约记得大马的天气报告都是报24-33°之间，我甚至好怀疑大马的天气预报台是不是也保留真实温度。所以我决定，这次回去要带上这只温度计求大马温度真相。

免烤芝士蛋糕

自己比较喜欢吃饼底的芝士蛋糕，做法都好简单，只要你买到cream cheese，没有烤箱，有冰箱都能做出满意的芝士蛋糕来。第一次做了柠檬味的芝士蛋糕，因为没有加凝胶粉，所以不怎么定型。第2次做了巧克力味的，加了凝胶粉，定型很多！

网上搜搜都有免烤芝士蛋糕的食谱。

心得：凝胶片要用温水达到完全溶解的状态，不然会吃到还没溶解的凝胶。想要饼底更硬不容易散，增加黄油分量。